もてる男のうんちく集>もてる男はお酒の席でのウンチクもまずビールから

さあ、もてる男になるための第一歩。
それは、雑学です。
世間では「どうでもいい」とか「関係ナイ」ことでも
こと、恋愛に関しては大事な入口です。
軽いウンチクを知っているだけで会話も弾むものです
さて、会話も弾むといえばお酒の席ですね。
そんな時に使えるお酒のウンチクでいってみようと思います

まずは、ビールから。
主に麦を酵母で発酵させたアルコール飲料とあります
ビールの歴史は古くメソポタミア文明のシュメール人
（紀元前３０００年前後）により麦を使い作ったとされるのが
現在最古の資料です。
もともとのビールは飲料というよりは、パンから派生した
食物に近い存在だと考えられています。
と言いますのは、当時のビールとはまず麦芽を粉末に
したものを水で練って焼き一旦パンの形状にします。
それを水に浸して麦芽の酵素で発酵させていました。
その後、１１世紀にドイツでビール作りに初めてホップが
使われ始めます。
そして、１５世紀に入るとドイツのみならず他の国でも
ホップを使ったビール作りが盛んになります。

ちなみに日本では江戸時代になるとビールの醸造所が誕生し
明治時代になると本格的に普及してきます。
そして、ドイツがビール王国といわれる所以は「ビール純粋令」
でしょう。
これは、ビールの原料として麦芽以外にはホップと水しか
使ってはならないという厳しい規制をかけている事です
これは、純粋なビール本来の味と風味を味わいたいという
かだわりの現れといえます。
さすがドイツといった感じですが、日本の地ビールを
除くメジャーなメーカーでこの規格に合致するビール
はほとんどなく「エビスビール」と「モルツ」くらい
でしょうか。
ちなみに、一人当たりのビールの消費量世界一はチェコで
アイルランド、ドイツ、オーストリア、イギリスと続きます
日本は２５位くらいでしょうか。
まだまだです。